Speisekarte " Gasthof Lieblingsküche"

Diese Karte wird wieder gültig sobald wir geöffnet haben

„Vorher“ 

 

Kleiner Wilder 

Wildsalate mit frischen Kräutern, Gurken & Tomaten

dazu reichen wir Brot 

Dressing nach Wahl 

5,60 €

 

Tagessuppe 

Frische saisonale Suppen mit Baguette 

Unsere Mitarbeiter*innen informieren Euch 

6,50 €

 

Herrlich Erdig          

Bunte Beete „Carpaccio“ mit Walnüssen, eingelegtem Veta an einem Zitronen- Dressing 

7,50 €

 

Dreierlei 

Verschiedene hausgemachte Obendrauf  dazu reichen wir frisches Baguette, Zwiebeln & Meerrettich- Creme 

 Graved Möhrchen, Peter Mett & Hummus a lá Lieblingsküche 

6,50 €

 

 

Unsere Dressings:

Das Cremige: Dressing Ceasars Art /Das Beerige: Vinaigrette mit Himbeeren 

Minzig fein: Minze- Brombeerdressing

 

 

 

„Hauptsachen“

 

 

Der Klassiker 

Zwei Grosse Maultaschen á 150g, geschmelzt mit 

 Bratkartoffeln & Tomatensalat 

14,80 €

 

Gartenglück 

Überbackene Zucchini an einer Kokos- Curry Creme mit gegrillten saisonalen Gemüsen &

Mahima- Curry Ananas 

Dazu reichen wir  duftigen Jasminreis

16,60 €

 

Dicke Knolle 

Ofenkartoffel mit frischem Spinat, geschmorten Pilzen

an einer Kräuter- Schaumcreme 

14,20 €

 

Lieblings- Bowl 

Reis- Couscous Bowl mit verschiedenen Toppings  

Mango- Curry Sauce 

Frischen Salaten, Kernen und Früchten 

16,20 €

 

Burger „Bärenthaler Fetzen“

Scharfes Sojasteaks in einem Sauerteig Bun, 

viel Grünzeug, Cole Slaw  

Gurken & Chipotle Sauce 

Dazu reichen wir Country Fries 

15,80 €

 

 

 

Das Dicke Ende 

 

Carmen´s Tiramisu

Hausgemachte Tiramisu mit Amaretto

Bisquit  & belgischem Kakao

6,50 €

 

 

Schoko- Schoko Mousse  

Schokomousse auf Kokosbasis mit der doppelten Menge an 

belgischer Schokolade

5,80 €

 

 

 

Crêpe Jamaika

Beschwipster Pfannkuchen mit flambierten Früchten 

Dinkelpfannkuchen mit  Früchten 

Wir flambieren die Früchte mit Rum 

Glutenfrei möglich gegen Aufpreis

7,50 €

 

 

 

 

 

Keine Lust auf die Hauptsachen? Kombiniert einfach die Vorher- Gerichte miteinander

oder fragt nach der Küch

 

Allergien und Unverträglichkeiten oder einfach Un- Liebe nehmen wir Ernst, frag einfach. 

Wir finden eine Lösung.

Wir haben keine Kinderkarte, aber aus all unseren Speisen können wir Eurem Kind sein Lieblingsessen machen. 

Fragt nach, die Küche kommt zu Euch an den Tisch.

 

 

 

 

 

 

 

 

Kleine Karte 

Unsere Kleine Karte für zwischendrin

 

 

Grosser Wilder 

Salat mit allem was der Garten bietet

Zur Wahl stehen Euch:

*Bärenthaler Fetzen    11,80 €

*Geschmorte Pilze    11,20 €

 

Dazu reichen wir frisches Brot 

 

Dressing nach Wahl 

 

 

 

Spaghetti „Rot“

Spaghetti mit einer frische Tomatensauce, Ruccola & Cherrytomaten

Unsere Tomatensauce wird von uns aus reifen Tomaten mit frischen Kräutern 

hergestellt , ohne Zusatzstoffe 

Auch glutenfrei möglich gegen 1,00 € Aufpreis

 10,80 €

 

 

Vesperzeit 

Verschiedene Aufstriche, Frischkeese- Creme, Pflanzenbutter 

Tomate, Gurke, Zwiebeln und frischem Brot

12,20 €

 

 

Älpler Makkaroni

Traditionelles Schweizer Gericht

Makkaroni, Kartoffeln, Keese- Sahnesauce 

Zwiebeln und Apfelmus 

12,80 €

 

 

Unsere Dressings:

Das Cremige: Dressing Ceasars Art / Das Beerige: Vinaigrette mit Himbeeren 

Minzig fein: Minze- Brombeerdressing